تؤكد الدراسات أن فاكهة اليوسفي تمتاز بالكثير من الفوائد الصحية والغذائية، فضلا عن مزايا تساعد المرأة بشكل خاص على الاهتمام أكثر بجمالها.
وفي هذا الصدد تقول خبيرة التغذية الألمانية، إمكه ريزه، إن اليوسفي يعد بمثابة مفتاح الصحة والجمال، فهو يزخر بفيتامين سي، الذي يعمل على تقوية جهاز المناعة، ومن ثم يقي من الإصابة بالأمراض المُعدية في الشتاء كالإنفلونزا.
وأضافت ريزه أن فيتامين سي يساعد أيضا على بناء الكولاجين في الجسم، ومن ثم تتمتع البشرة بمظهر مشدود وتبدو أكثر مرونة.
كما تحتوي فاكهة اليوسفي على بروفيتامين A المعروف باسم البيتا كاروتين، الذي يساعد على تجدد الخلايا.
اقرأ أيضا :علاج الديدان بالاعشاب وأعراض الإصابة بالديدان وأسباب الاصابة وطرق الوقاية
فوائد اليوسفي الصحية
اليوسفي هو احد الثمار الحمضية الشبيهة بالبرتقال لكنها اصغر حجما وبقشرة ارق، وهو غني بالفيتامينات خصوصا فيتامين سي وفيتامين أ وفيتامينات بي اضافة الى المعادن كالحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم، ومجموعة مميزة من مضادات الأكسدة القوية.
ويحوي كل كوب من اليوسفي على حوالي 14% الياف، من النوعين القابل للذوبان والغير قابلة للذوبان مثل الهيموسليولوز، والبكتين.
ومن ابرز فوائد اليوسفي الصحية كما جاءت على موقع “ويب طب”:
• الوقاية من السرطان بفضل محتواه من فيتامين أ والكريبتوزانتين بيتا، وهي المادة المسؤولة عن مكافحة التهاب الكبد الوبائي سي.
كما يحتوي اليوسفي على مادة الليمونين، وهي مادة تمتلك خصائص مضادة للسرطان خاصة سرطان الثدي.
• خفض مستويات الكوليسترول بفضل محتوى اليوسفي الغني من الالياف ما يحول دون امتصاص الكوليسترول الضار في الجسم وهو مسؤول عن معظم امراض القلب والشرايين.
• خسارة الوزن بسبب احتواء اليوسفي على الالياف الغذائية التي تعزز الشعور بالشبع وامتلاء المعدة، كما انه قليل السعرات الحرارية.
• الوقاية من الامساك وتعزيز عملية الهضم بفضل محتواه العالي من الالياف الغذائي التي تسهل عملية الهضم وتحارب الامساك.
• تنظيم ضغط الدم كونه يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد على خفض ضغط الدم.
تعليقات
إرسال تعليق